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5 résultats pour la recherche : Sujet "Lait -- -- Transformation -- "
Livre

Pourquoi y a-t-il des trous dans mon gruyère ?

Baumann, Anne-Sophie
Tourbillon , 2009
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Livre

Initiation à la technologie fromagère

Lavoisier-Tec & doc , DL 2017
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Fromages frais maison au lait bio - Livre
Livre

Fromages frais maison au lait bio

Chartrand, Frédérique (1984?-....)
la Plage , 2012
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Réussir ses fromages à la maison : frais ou affinés, yaourts, beurre, crème... [Texte imprimé] - Livre
Livre

Réussir ses fromages à la maison

Chioca, Marie
Terre vivante , 2020
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L'ancienne fruitière de Charmauvillers : l'enfant devant la cuve à fromage In : Au Clos du Doubs (108 du 01/01/1987) - Presse
Presse

L'ancienne fruitière de Charmauvillers

Cattin, Claude
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