Livre
Initiation à la technologie fromagère
Edition :
Lavoisier-Tec & doc
,
DL 2017
Description :
1 volume (XII-209 pages)
Edition :
2e éd.
Identifiant :
978-2-7430-2261-7
Indice :
637.3
630
Autre(s) Note(s) :
2021 (25-Autechaux : Imprimerie Estimprim) - Sur le document (93-La Courneuve : Imprimerie Isiprint)
Bibliographie pages 197-204. Index
Note sur l'exemplaire :
BM DL 21-1-00205
1 exemplaire, tirage 100
Extraits musicaux
Extrait du livre
Biographie
Table des matières
Exemplaires
| Titre | Consulter | Support | Consultation | Bibliothèque | Secteur | Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Initiation à la technologie fromagère | Livre | Sur place (magasin) | Bibliothèque d'étude et de conservation | Prés-de-Vaux | Magasin extérieur DL | DL 21-1-00205 | En rayon |
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