Livre
Desserts pâtissiers
comme un chef
Auteur(s) :
Edition :
Hachette Pratique
,
2022
Résumé :
Cinquante recettes pour réaliser des desserts élaborés avec, pour chacune d'elles, le détail des techniques employées. ©Electre 2022
Sujet(s) :
Description :
1 vol. (221 p.)
Collection :
Identifiant :
978-2-01-231831-1
978-2-01-717927-6
Indice :
641.7 - Techniques et procédés culinaires particuliers
640
Autre(s) Note(s) :
Index
Extraits musicaux
Extrait du livre
Biographie
Table des matières
Exemplaires
| Titre | Consulter | Support | Consultation | Bibliothèque | Secteur | Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Desserts pâtissiers |
|
Livre | Prêt normal | Médiathèque Pierre Bayle | Adulte | Espace adulte | 641.8 FEL | En rayon |
Avis publiés
Note moyenne des lecteurs
Connectez-vous pour donner votre avis
Commentaire(s) des lecteurs
Je donne mon avis
Connectez-vous pour donner votre avis
