Livre
Potimarrons, courges et potirons
Auteur(s) :
Edition :
Prat
,
2013
Résumé :
30 recettes pour cuisiner courge butternut, potimarron, courge musquée, pâtisson, courgettes, potiron, sous forme de soupes, entrées, soufflets, tartes, gratins, desserts, etc. Avec des pages d'astuces et de conseils dans le choix des ingrédients, les techniques de découpe et de cuisson, l'adaptation aux intolérances ou régimes éventuels, l'utilisation des restes, etc.
Sujet(s) :
Description :
1 vol. (96 p.)
Collection :
Identifiant :
978-2-8095-0523-8
Auteur(s) :
Indice :
641.656 2
Public :
Tout public
Extraits musicaux
Extrait du livre
Biographie
Table des matières
Exemplaires
| Titre | Consulter | Support | Consultation | Bibliothèque | Secteur | Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Potimarrons, courges et potirons |
|
Livre | Prêt normal | Médiathèque Aimé Césaire | Adulte | Espace adulte | 641.3 | En rayon |
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