Livre
Le jardin d'herbes aromatiques
Auteur(s) :
Edition :
Ed. SAEP
,
1992
Résumé :
Cet ouvrage propose un index très représentatif des plantes "à parfum", herbes ou petits arbustes, dont chacune peut et doit jouer un rôle particulier à la cuisine ; leur origine, leur culture, leurs propriétés et certaines croyances thérapeutiques y sont portées pour permettre à chacun de composer une collection tant la liste de ces condiments est impressionnante.
Sujet(s) :
Description :
71 p.
Collection :
Identifiant :
2-7372-3318-6
Auteur(s) :
Indice :
64
Autre(s) Note(s) :
Index
Note sur l'exemplaire :
BM DL 99-1-00633
2 ex.
Extraits musicaux
Extrait du livre
Biographie
Table des matières
Exemplaires
Titre | Consulter | Support | Consultation | Bibliothèque | Secteur | Localisation | Cote | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Le jardin d'herbes aromatiques | Livre | Sur place (magasin) | Bibliothèque d'étude et de conservation | Prés-de-Vaux | Magasin extérieur DL | DL 99-1-00633 | En rayon |
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