La bonne cuisine bistrot de Marie Chioca
recettes traditionnelles, bio et de saison
Auteur(s) :
Edition :
Terre vivante
,
2023
Résumé :
80 recettes bistronomiques revisitées pour les rendre équilibrées et digestes, à cuisiner avec des produits bio, locaux, fermiers et de saison. De l'entrée au dessert : oeufs en gelée au jus de rôti, souris d'agneau confite, tian d'aubergines, cervelle de canut aux herbes fraîches, crème brûlée au sureau, etc. Electre 2023
Sujet(s) :
Description :
1 vol. (224 p.)
Editeur(s) :
Mens (Isère)
,
Terre vivante
,
2023
Collection :
Identifiant :
978-2-36098-799-3
Auteur(s) :
Indice :
641.563 - Cuisine pour la santé, pour l'apparence physique, pour des raisons personnelles
Public :
Tout public
Extraits musicaux
Extrait du livre
Biographie
Table des matières
Exemplaires
| Titre | Consulter | Support | Consultation | Bibliothèque | Secteur | Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| La bonne cuisine bistrot de Marie Chioca |
|
Livre | Prêt normal | Médiathèque Aimé Césaire | Adulte | Espace adulte | 641.5 | Sorti |
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