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Superaliments: pas aussi "super" qu'on le dit - In : Science & vie (1209 du 01/06/2018)
Auteur(s) :
Edition :
01/06/18
Résumé :
Purement marketing, le terme de "superaliment" n'a pas de réalité scientifique. Encore moins au sein d'une alimentation variée et équilibrée. Bien qu'incontestables, les valeurs nutritives des plus célèbres d'entre eux ne peuvent justifier toute la réputation qui leur est faite. Le point en forme de six questions.
Pagination :
pp.112-113
Format :
Identifiant :
0036-8369
Auteur(s) :
Autre(s) Note(s) :
In : Science & vie (1209 du 01/06/2018)
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Extrait du livre
Biographie
Table des matières
Exemplaires
| Titre | Consulter | Support | Consultation | Bibliothèque | Secteur | Localisation | Cote | Disponibilité |
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| Superaliments: pas aussi "super" qu'on le dit - In : Science & vie (1209 du 01/06/2018) |
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